Kokie kamštelių naudojimo vyne privalumai?

2022-09-16

Yra daugybė vyno butelių sandarinimo formų, tačiau vyno buteliai iš esmės yra užsandarinami kamščiais, ypač aukščiausios klasės vynams.

Kamštienos naudojimo vyne privalumai Kokie yra kamštienos naudojimo vyne privalumai

1. 100 % natūralus: natūrali kamštiena gali būti regeneruota arba perdirbta, tai 100 % natūralus ir tvarus produktas.

2. Sugyvenimas su gamta: kamštienos gamintojai nekerta medžių, kad galėtų gaminti kamščius. Tiesą sakant, kamštinių ąžuolų žievė gali būti nulupta sulaukus 25 metų, kas devynerius metus.

3. Jokių atliekų: beveik visa žievė naudojama kamštienos gamybai. Kamštienos likučiai gamybos proceso metu susmulkinami į granules, iš kurių vėliau gaminama daugiau kamštienos gaminių. Net smulkios kamštienos miltelių dalelės surenkamos kaip kuras, kuris naudojamas gamykliniams katilams šildyti.

4. Šiltnamio efektą sukeliančių dujų emisijos mažinimas. Remiantis PricewaterhouseCoopers 2008 m. analizės ataskaita, bendra anglies dvideginio emisija butelių kamštelių gamybos procese naudojant kitas medžiagas yra 24 kartus didesnė nei kamštienos.

5. Aplinka yra neprilygstama: Apibendrinant galima teigti, kad tyrimas parodė, kad buvo lyginamas įvairių pakavimo medžiagų poveikis aplinkai per visą jų gyvavimo ciklą gamybos ir šalinimo metu. Palyginti su kamštiniais kamščiais, pramoniniu būdu pagaminti kamščiai prastai veikia įvairiais aspektais, įskaitant neatsinaujinančios energijos suvartojimą, šiltnamio efektą sukeliančių dujų išmetimą, atmosferos rūgštėjimą, atmosferos fotocheminių oksidatorių susidarymą ir kietąsias atliekas.

6. Kova su visuotiniu atšilimu: natūrali mediena gali padėti išvengti visuotinio atšilimo, o kamštiniai ąžuolo miškai kasmet gali sugerti 14 mln. tonų anglies dioksido.

7. Aktyviai saugokite pažeidžiamas ekosistemas: kamštinių ąžuolų miške yra 24 roplių ir varliagyvių rūšys, daugiau nei 160 paukščių ir 37 žinduolių rūšys, kai kurios iš jų yra nykstančios rūšys. Viename tūkstančio kvadratinių metrų kamštinių ąžuolų miško yra maždaug 135 augalų rūšys, kurių dauguma gali būti naudojami prieskoniams, maisto ruošimui ar vaistams.

8. Padarykite skonį švelnesnį: vynas turi būti „kvėpuojantis“ ir natūraliai subrendęs yra svarbus veiksnys, užtikrinantis vyno skonį. Tik tokiu būdu galima paragauti geriausios vyno būsenos, o tai ir yra idealus efektas, kurį vyndarys tikisi pasiekti. Kamštis leidžia nedideliam deguonies kiekiui prasiskverbti į butelį, užtikrinant tobulą pusiausvyrą laipsniškam vyno brendimui. Pramoninės gamybos kamštinėje pusėje yra du kraštutinumai. Plastikinis kamštis leis per daug oro patekti į buteliuką ir sukels oksidacijos reakciją. Priešingai, užsukamas dangtelis visiškai užsandarina butelį ir deguonis negali patekti į buteliuką, todėl prarandamas aromatas / skonis.

9. Natūralios natūralios pakavimo medžiagos: kamštiena yra natūrali pakavimo medžiaga. Natūralus kamštienos elastingumas, atsparumas prasiskverbimui, atsparumas vandeniui, taip pat izoliacinės ir lengvos savybės daro jį puikia vyno pakavimo medžiaga, leidžiančia ilgą laiką išlaikyti sandarų vyną. 1680 m. prancūzų vienuolis Domas Pjeras Perignonas (Dom Pierre Pérignon) bandė rasti naują būdą uždaryti putojančio vyno butelį, o ne naudoti medinį kamštį, apvyniotą kanapių pluoštu. Galiausiai jam pavyko panaudoti kamštinį kamštį. Nuo to laiko geriausi vynai ir šampanas buvo gaminami naudojant natūralų kamštelį, todėl puikūs vynai ir kamšteliai yra neatskiriami.
X
We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy